Des jus de fruits ou de légumes, oui mais comment faire ?
J'adore les jus de fruits, les jus détox, les jus plaisir, les jus dynamisants,
l'association de fruits et légumes, les smoothies, etc...
Je prépare tout moi-même et les jus encore plus avec des produits le plus naturel et le plus frais possible.
Mais aujourd'hui on va parler outillage, hi, hi, hi !
Le bon vieux presse-citron en verre fait très bien l'affaire pour les agrumes et la préparation du jus de citron tiède du matin ! On le passe sous l'eau pour le nettoyer et hop on range, It's very pratique.
Avec un blender (une trentaine d'euros) on peut se préparer des cocktails vitaminés, des smoothies le tout dans des couleurs, des textures et des goûts différents chaque jour que Dieu fait !
Le problème avec le blender c'est que les fibres que contiennent certains aliments sont cassées et ne jouent plus leur rôle de détox, et puis faut avoir un bon plan de travail pour le laisser sorti et s'en servir tous les jours.
La centrifugeuse est plus respectueuse des fibres (quoique) et permet encore plus de combinaisons.
Dans l'absolu, il faudrait garder le plus de pulpe possible de certains fruits ou légumes et mixer les autres.
Pour connaitre la valeur et les bienfaits de chaque aliment et bien les associer, il y a plein de petits livres de recettes à la Fnac, au Parvis de Leclerc ou sur Amazon.
2 Les jus qui guérissent de Martina KRCMAR en Kindle sur amazon pour 3.90€
3 Jus de fruits et légumes avec l'Atelier d'Yvan - cuisine à la centrifugeuse.
Et vous faites-vous souvent des jus ?
Avez-vous des recettes ? N'hésitez pas à les partager en commentaires,
ICI un de mes articles avec des jus détox
Maxim 07/04/2020 11:33
Isabelle 24/03/2017 09:31
jai50ans 24/03/2017 10:03
mimijoyeuse 10/03/2017 11:04
jai50ans 10/03/2017 19:15
Echappées belles 09/03/2017 22:15
jai50ans 10/03/2017 19:13
Emmaevadiary 08/03/2017 10:51
jai50ans 08/03/2017 18:13
Rebecca G. 07/03/2017 23:36
jai50ans 08/03/2017 18:14
Visiteuse 06/03/2017 17:13
jai50ans 10/03/2017 19:50
black sapes 05/03/2017 22:48
jai50ans 06/03/2017 11:29
Angeline 05/03/2017 15:42
jai50ans 05/03/2017 17:45
Visiteuse 03/03/2017 17:25
jai50ans 06/03/2017 11:30
fanfan 03/03/2017 13:38
jai50ans 03/03/2017 13:56
Janachète 03/03/2017 11:58
jai50ans 03/03/2017 12:44
Visiteuse 03/03/2017 10:57
jai50ans 03/03/2017 12:46